Dinamización de ferias y eventos

Alluitz Natura dinamiza ferias y eventos con talleres infantiles y juveniles aunque todo hay que decirlo, también resultan muy atractivos para el público adulto, pues siempre gusta llevarse a casa un producto artesano elaborado con las manitas pequeñas de la familia…


Demostración de queso

En este taller, el público asistente, podrá ver los pasos que constituyen la elboración artesanal de queso Idiazabal D.O.
 
A lo largo del taller, se mezclará la técnica con la tradición, haciendo un repaso de la historia de la elaboración de queso artesanal.
 
Actividad a carrgo de Alicia Monedero, bióloga y responsable de la elaboración del queso artesanal de Atxarte Gazta con Denominación de Origen Idiazabal.